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 传统佳节—端午节的由来
  端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、夏五、重五等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开,传播至华夏各地,民俗文化共享,屈原之名人尽皆知,追...【详细】
 
 民间文化——端午节的习俗
  端午节吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒已成为国人普遍行为。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉...【详细】
 
  如何挑选和储存粽子
  要选购标签齐全的粽子; 真空包装的粽子,不能有漏气或鼓气现象;不买露馅的粽子;新鲜粽子会有粽叶、糯米及的清香味,有异味的粽子不要买;不要买过于鲜绿的粽子。粽叶过于鲜绿,是用化学染剂把失去原色的粽叶“返青”得来的,正常的新鲜粽叶包的粽...【详细】
 
拿出两片洗干净的粽子叶,把粽叶的根剪掉
 
把两片粽叶稍微合在一起
 
把粽子叶折成一个漏斗的形状
 
加入事先准备好的糯米
再在里面加入一块美味的肉(喜欢吃什么就放什么)
 
加入肉之后,再加入一些糯米把肉给盖住
 
用多出来的粽叶盖住,用绳子绑好
 
放进高压锅里面 等待一段时间,美味的粽子就出炉了
北京派
 
广东派
 
四川派
 
苏州派
嘉兴派
 
海南派
 
山东派
 
汨罗派
闽南派
 
台湾派
 
西安派
 
舶来派
越南粽子
日本粽子
朝鲜粽子
缅甸粽子
泰国粽子
菲律宾粽子
墨西哥粽子
新加坡粽
哥斯达黎加粽子
印第安粽子
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