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88034:安顺市“四化” 加快茶产业发展
 来源:多彩贵州网
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  安顺市委改革办

  ——安顺市“四化”加快茶产业发展

  近年来,安顺市认真贯彻落实省委、省政府加快茶产业发展的决策部署,紧抓退耕还林、脱贫攻坚等政策和市场机遇,牢牢把握农村产业发展“八要素”,推动茶产业整体质量和效益得到显著提升,实现农民收入持续稳定增加。2017年,全市茶园种植面积达75万亩,投产茶园面积35万亩,全年茶叶总产量1.27万吨,茶叶总产值15.37亿元,综合产值22.51亿元,增加农民收入6.65亿元。

  一、发展优质化。一是优化区域布局。按照“土地适应、集中连片、突出重点、分步推进”的思路,明确茶产业发展的重点区域、重点乡镇,以标准园创建为抓手,整合农业、林业、扶贫等项目资金,打造了以西秀区山京现代高效省级示范园区、紫云县坝羊乡省级示范园区、普定县猫洞乡和化处镇两个园区、镇宁县江龙茶产业示范园区为核心区,关岭县石漠化治理片区为主要支点的茶叶种植带,逐步形成平坝、紫云、西秀、普定、镇宁县内集中连片、县县接壤连片的茶园布局,有效降低了茶树种植、茶叶生产成本。二是建好产业基地。将茶产业发展纳入市县两级目标考核,建立2000万元茶产业发展基金,鼓励和支持茶叶生产经营主体新建茶园,通过先建后补方式,用GPS测量核实后每亩按一定比例给予茶叶基地奖励。制定推荐茶产业示范基地建设实施方案,对示范基地申报条件、支持方向、申报要求、项目评审、项目管理等提出具体要求,筛选近20家茶叶示范基地进行跟踪扶持和重点培育,推进茶叶示范基地建设。目前,集中打造了安顺市茶果场、蚕种场、坝羊乡、瑶池茶场等茶旅一体化基地建设,正在推进御茶村出口茶、金瀑生态黑茶、普定黔龙红茶等一批基地建设。2017年底全市茶园种植面积、投产茶园面积同比分别增长15.03%、16.67%。三是改善品种结构。立足安顺的自然条件和产业发展基础,按照“优先发展有机茶、巩固提升绿茶、加快发展其他品种茶”的发展思路,加快茶产业结构调整,在巩固高端消费基础上开拓大众消费市场,不断扩大市场份额。2017年,全年茶叶总产量1.27万吨,其中绿茶产量1.02万吨,红茶产量0.14吨,其他茶(黑茶、白茶、乌龙茶)产量0.11万吨。

  二、生产科学化。一是创新生产方式。针对安顺茶产品在市场上供不应求的发展现状,鼓励支持企业抱团发展,壮大茶产业规模,完善经营体系建设,提升茶产业质量。在成立安顺“瀑布茶”联盟和普定县茶业集团的基础上,引导和支持辖内茶叶企业组建安顺市有机茶集团、贵州生态黑茶集团、贵州山和水茶业集团、西秀山茗茶业集团、西秀区茶叶投资集团、西秀区有机茶生产区等6家茶业集团或联盟组织,其中安顺市御茶村茶业公司牵头发起组建的安顺市有机茶产业联盟,吸引了30余家茶叶企业(合作社)合作,不仅提高蒸青茶产量,而且带动整体品质的提升。二是严格地方标准。按照省质监局、省农委发布的《安顺“瀑布毛峰茶”》省级地方标准和《安顺茶》地方标准,细化茶叶生产各项量化指标,对茶叶种植、管护、施肥和用药等方面严格要求,严禁在茶树上使用催芽素和高毒高残留农药,从源头上规范和控制茶树病虫害药品管理。茶叶生产示范基地采取安装太阳能杀虫灯、悬挂黄板诱杀等物理防治和苦参咸、帕立特等生物农药防治病虫害,确保茶叶质量安全。三是科学规范管理。坚持“有机、生态、集约”发展理念,重点规范茶苗提供、技术培训、加工生产、市场销售、利润分配五大管理,并按照《出口茶基地和生产备案》《无公害农产品产地认证》《HACCP质量管理体系认证》《ISO9000质量管理体系认证》《欧盟有机认证》等认证标准,建立瀑布系列茶管理办法和可追溯质量管理体系,积极推动全市茶叶生产基地以欧标外销茶生产为目标,在质量管理体系下做大做强出口茶产业,实现茶产业由规模速度型向质量效益型加速转变。

  三、营销品牌化。一是创品牌。积极开展无公害、绿色、有机和国家地理标志产品申报认定工作,通过与茶叶生产基地签订主推茶叶品牌质量保证责任协议书,对销售的瀑布牌茶叶进行身份管理,进一步巩固“瀑布毛峰”贵州五大名茶的主体地位。通过不懈努力,无公害认证面积14.68万亩,绿色食品认证0.7万亩,有机食品认证面积0.34万亩,认定“黄果树毛峰”和“朵贝茶”为国家地理标志保护产品,“瀑布毛峰”“朵贝翠芽”“安顺毛尖”等产品多次获“中绿杯”“中茶杯”“北京茶博会”“上海茶文化节”金奖。二是展形象。在高速公路沿线、城市主要干道、重点景区、目标市场投放广告牌,宣传安顺茶叶形象。同时,拍摄制作茶文化宣传片,与新华网、贵州日报、茶周刊、贵州电视台、安顺日报等媒体合作,推介安茶名片,目前全国主要城市安茶销售点达185个,比2016年增加53家,同比增长40.15%。三是扩影响。采取政府牵头、企业参与、统一策划方式,每年组织20—30家安顺茶企参与在香港、深圳、北京、上海、山东等地举办的黔茶出山大型活动、国际茶叶博览会和丝绸之路·黔茶飘香等系列活动,重点展示全市茶产业发展情况和企业产品情况,多角度推介,扩大安顺茶影响。2017年,安顺茶省外销量占茶叶总产量的60%,实现对外销售额9.04亿元,其中出口茶500吨,出口额1687万元。

  四、农民收益化。一是激活资源获利。深化“三权”促“三变”改革,总结推广“塘约经验”,通过鼓励农户以个人承包土地、自有茶园和申请落实的产业扶持资金入股龙头企业(合作社)等经营主体,让茶农和新型经营主体形成良性稳定的利益联结体,确保茶农长期获得稳定收益。目前,全市拥有茶叶企业(合作社)203家(其中,年销售额500万元以上规模企业或合作社10家,3家茶企取得出口茶质量资格,2家茶企具有独立自营出口权),辐射带动13万农户从事茶产业,其中贫困户2.3万,实现年人均增收3800元。二是延长产业获利。围绕生态、品茶、养生、休闲、体验等内容,加快推动西南黔秀茶城重点项目建设,争取到3200万元茶产业扶贫子基金项目,用于扶持企业做大规模、拓展业态。在做好茶产业生产、加工、销售的同时,突出延伸茶叶产业链,加快发展采摘体验、休闲观光等新业态,引导广大农户从一产二产就业向电商、茶舍、茶旅、茶文化等三产就业延伸,走茶旅融合发展之路,带动更多贫困户参与到茶产业发展的各类项目中,真正把茶园变成公园、把茶山变成金山。三是提升技术获利。牢牢把握农村产业发展“八要素”,把培训农民、技术服务作为关键环节来抓,组建市茶产业专家服务组,在茶叶种植季节、生产季节邀请福建农林大学茶学系、省茶科所、安顺职院等院校专家对贫困茶农开展乌龙茶、黑茶、白茶、红茶等生产技术培训。同时,在全省率先开展茶产业助推扶贫攻坚“大比武”系列评选活动,评选出安顺市建档立卡户采茶能手、茶产业扶贫贡献企业等先进典型,示范带动更多贫困人员通过种茶、产茶、销茶脱贫致富。

作者: 编辑:郭瑾  
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