《大扶贫一线手记》第二部(21)“茶业文化”三思三析

2019-05-21 15:23  来源:多彩贵州网

《大扶贫一线手记》第二部(21)

“茶业文化”三思三析

文/张兴 摄影/罗华山

  凤冈茶叶以富含锌硒闻名。凤冈县的茶园值得一看。

  5月12、13日,我们驱车在县里走了一遭,最难忘的是茶山的绿、茶农的笑和茶产业的生机和活力。

  全县茶树种植面积已达60万亩,茶产业不仅带动了农民脱贫致富,不少相关产业也应运而生,且其势风生水起。去了一个叫“茶海之心”的地方,波浪起伏的茶园深处,林荫簇拥着一幢幢别致的建筑,游人们结伴来这里品茗望绿,一些有关茶叶的会议选址于此。在凤冈,这是一个典型的茶旅融合景点,据说,它还不算县里的“唯一”。

  种茶为了收获茶叶。有了茶叶,凤冈县好做大发展的锦绣文章。这是不说自明的道理。

  可有人来凤冈投资办厂,偏偏不冲着上好的锌硒茶叶,他们盯上了茶农眼中的“废物”。

  2019年3月,国科生态农业集团与凤冈县政府签订招商协议,投资3亿元建设省内第一家现代化健康科普生产示范企业,回收茶农们一年三季修剪废弃的茶叶,通过新技术萃取加工生产口服液、含片、锌硒矿泉水、茶饮料等食品,换一个角度打造“凤冈锌硒”茶品牌。

  5月12日,我们上这条生产线的建设现场看了看,除了一片荒地和石块外,似乎没有轰轰烈烈的热闹场面。可国科生态农业集团董事局主席骆双贵口气很自信,脸上笑容也挺自然:“到12月份你们再来看,那就是一番新景象了。工厂建起来,茶农会有第二次增收机会,群众会因企业提供的5000至10000人以上就业岗位受益,凤冈茶产业藉此可以形成新的产业链。那时,我也可以坦然地说,交出了一份企业家该交的答卷。”

  骆双贵说话有底气。

  底气来自他对凤冈乃至更大范围茶产业发展趋势的分析和判断。

  分析判断的结论,就是要把与茶有关的资源文化、品牌文化、人才文化的文章做足,还有十分巨大的空间。填补空间的过程,也是新产业发展壮大的过程,方向对了,自然“风正一帆悬”。

  骆双贵和贵州国科锌硒科技有限公司总经理王敏、从北京赶来的营养学专家程季民教授,相聚在凤冈,为这个说法“添枝加叶”。

  凤冈茶资源文化深厚而独特。

  生态环境好,没有受到污染,土壤中含有锌硒等微量元素,特别是锌硒同聚,世界少有,中国唯一,不可复制。

  可惜这种独特的资源文化只被开掘到表层,远远没有深化到内核。

  骆双贵说,这几年一直在想一个问题:省里、县里带领着把茶树种植扩大到如今这个规模,农民们为一株茶树一年四季都在耗费精力,难道它的价值体现形式就只在茶叶一种产品上吗?自己的企业围绕“大健康”战略,把建立科工贸一体化的植物开发高技术企业做为奋斗目标,将凤冈茶资源文化开发到极致,是不是实现这个目标的必经路径?

  程季民教授更是快人快语:“不做好深度开发这篇文章,可惜了这么好的资源文化!”在他看来,国科生态农业集团在凤冈才迈开了第一步:从原材料初加工做成茶叶发展到深加工,制造一系列符合大健康需求的食品饮料。这一步很重要,背后是发展观点的转变。“做茶叶或许只是发展茶产业占比不算大的一个部分,而深度加工则是更广阔的天地。下一步还要向精细化加工方向走,开发护肤养生糖果糕点、防辐射背心、孕妇裙等相关产品,总之,发展茶产业,不能被一片‘叶子’障目哦!”

  程季民这些年跑农村跑得勤。他对一些地方农民种果种菜,最后受制于市场产品难卖,产业发展不起来的事记忆犹新。“发展茶叶深度加工,原料是春夏冬三季修剪茶树废弃的残枝老叶,取之不尽。变废为宝,符合循环经济理念。茶叶深度加工的产品,都可以划入‘大健康’类别。再加上凤冈县盼望产品升级换代和国科集团科工贸一体的能力,相加起来就是一股新力量,这样发展下去,广义的凤冈茶产品既可以打破单一局面,又不用发愁市场销售。”

  有了这些前提,符合发展大势,但不努力也无法在市场上所向披靡。

  这就凸显出“品牌文化”的价值和意义。

  被骆双贵们诠释的品牌文化,是企业文化的根本。在他们看来,企业文化的本质就是炼好内功、做好质量,要做就做最好,要搞就搞百年企业。骆双贵说:“没有这样的追求,不具备如此的品质,要想通过我们的产品把‘凤冈’‘锌硒’两块牌子擦亮,只是企业的一种空想。”

  打造品牌文化,需要内心力量的支撑。

  骆双贵是出自金沙县的农家子弟。13岁外出打工,辗转福建、河北、浙江和省内多地,靠自己的打拼,历经磨难发展成拥有近4亿资产的企业领头人,他坚信“有什么样的人,就有什么样的文化”。一次又一次在内部、向外界宣传自己的企业文化:做有良心的人,开发良心产品,集中精力研发生产出为人类健康服务的放心食品,当不愧于新时代的企业家和企业员工。

  国科生态农业集团到凤冈县进行茶产品深度开发,一开始就让“品牌文化”先行。

  在凤冈考察和建厂期间,骆双贵常向县里同志和自己伙伴讲过去的事情。他说:“我的前半生既坎坷又复杂,很长时间是个个体户。企业家同个体户的最大区别,就在于胸怀、眼光、气质和目标全然不同。真正的企业家其实是个谋略家,是个好棋手。除了企业的自身发展,社会效益也是不得不重点考虑的问题,只顾眼前利益,光想赚快钱,算不上真正的企业家。”

  深度开发凤冈锌硒茶产品,骆双贵计划分三步走,而且要文化、科技、智慧三合一。环环与当地发展计划相扣,效果就是让人们提起“锌硒”二字,便会自然而然想到凤冈。企业的社会责任感,企业的核心技术,企业的发展规划,都得服从于使凤冈茶价值不断升华的品牌文化。

  再好的初心,再好的愿望,没有人的推动,不啻是“空山鸟语”,无法成为现实生活中的好声音。

  骆双贵有一个观点,推进茶叶深加工,其实就是要想方设法提高茶产业的科技含量。社会在快速发展,科技在日新月异,茶产业不升级换代显然不行,在单一茶叶产品上把文章做得再足也是天地有限,形成有延续性的产业链条才会焕发出产业新的生命力。这是一个历史性的使命,完成它离不开人才。

  这种思路的产物,就是集团倡扬的“人才文化”。

  深度开发凤冈茶产品,集团先期投入大笔资金,用于组织和积聚人才。来自日本和国内北京、台湾、贵阳等地一批专家学者为了一个共同的目标尽心尽力,成为凤冈茶产业发展中一道亮丽风景。

  骆双贵和他的团队给我们什么启示?

  我不禁想起近几年来走访扶贫一线碰上的一些人和事。

  为什么一些地方在贫困农民中推广过一些看上去不错的产业项目,但总是行之不远,产销不能一体化,农民见不到实效,渐渐有些灰心丧气;地方上也没有顺理成章发展起可持续的产业,影响了前进的步伐。开发和拓展凤冈茶资源文化、品牌文化、人才文化的思路和实践,是不是在字面背后还有更深一层的含义?等着我们去解析。

  2019年5月16日

作者:文/张兴 摄影/罗华山 编辑:张驰翔