维生素和纤维素都是人体必需的重要物质。

　　“纤维素是属于维生素的一种。这种说法正确吗？”这是2020百万公众网络学习工程“在线成效测试”中的一道判断题。

　　纤维素和维生素是完全不同的两物质

　　存在方式不同

　　维生素通常以维生素原的形式存在于食物中。

　　纤维素通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起，其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。

　　作用不同

　　维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质由于体内不能合成或合成量不足，所以虽然需要量很少，但必须经常由食物供给。

　　纤维素具有吸附大量水分，增加粪便量，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少的作用，从而可以预防肠癌发生。

　　分布不同

　　维生素种类多样，不同种类分布在动植物的不同部位，如：维生素A主要分布在动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。维生素C主要分布在柠檬、橘子、苹果等水果中，以及土豆、菠菜中也含有不少维生素C。

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　　而纤维素主要存在于蔬菜中。

　　你答对了吗？

　　2020年百万公众网络学习工程“成效测试”参与方式：

　　一、电脑在线成效测试：

　　1、登陆2020百万公众网络学习工程官网(http://www.gzbwgz.com)或多彩贵州网(http://culture.gog.cn)进入“百万公众网络学习工程”专页；

　　2、进入“在线成效测试”平台；

　　3、首次登陆需填入身份证号、手机号、姓名、所在单位(社区)等详细信息，以后可通过身份证号码或手机号码登陆；

　　4、进入在线成效测试页面开始答题；

　　5、每日可无限次参与答题。

　　二、移动端在线成效测试

　　1、关注“百万公众网络学习工程”“贵州省科协”“多彩贵州网”任一微信公众号或下载“众望”APP，进入相应平台的“成效测试”通道；

扫描二维码，下载众望app

　　2、首次登陆需填入身份证号、手机号、姓名、所在单位(社区)等详细信息，以后通过微信公众号进入时可直接识别用户进入系统；通过App参与是可输入身份证号码或手机号码登陆；

　　3、进入在线成效测试页面开始答题；

　　4、每日可无限次参与答题。

　　无论您通过PC端参与或是通过移动终端参与，都将计入本年度参与测试的总成绩。

　　如果您在活动遇见什么疑惑，请拨打咨询电话：085184726170