白米饭，几乎人人每天都要吃两三碗；然而网络上却流传很多关于吃多米饭会造成身体不健康的说法。

　　比如会致癌、长胖、会得糖尿病……

　　今天，小编和大家一起聊聊白米饭与糖尿病的关系。

　　白米饭本身不是导致糖尿病的直接元凶，而是常吃白米饭会增加糖尿病的风险，这个说法要明确，完全是两个不同的概念，请避免误导。

　　“吃白米饭会导致糖尿病”与“常吃白米饭会增加糖尿病风险”这两种说法有什么区别？

　　区别当然有！

　　白米饭会增加糖尿病的风险，是因为精白处理的大米饭，非常容易消化，餐后血糖上升迅猛。

　　消化速度快，血糖升得快，如果没有足够的运动来消耗掉这些血糖，身体对胰岛素反应又不够敏感，那么餐后便会总处于高血糖状态。这种状态持续下去，就可能惹来糖尿病的麻烦。

　　避免糖尿病要少吃米饭，这个说法对吗？

　　很明显不对！白米饭当然要继续吃，既然能选定它为主食肯定是有道理的--大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　前面说过人体消化快，体内血糖浓度会变高，如果没有合适强度的锻炼，人体总是处于“高血糖”水平，所以说不能怪白米饭，只能怪自己没有“化解血糖”的有效手段。

　　怎么吃白米饭能降低风险？

　　第一：更换主食或制作混合主食

　　一日三餐不要只吃精细的白米，要搭配粗粮吃。

　　还可以选择吃富含膳食纤维薯类，比如地瓜就着菜吃。

　　第二：让吃饭速度慢下来

　　吃太快，首先饱腹感不强烈，然后一不小心就多吃了。这不仅会加重肠胃的负担，造成消化不良，而且会引起肥胖等后顾之忧。而肥胖本身就同糖尿病关系紧密。

　　其次，据研究发现，同细嚼慢咽的人相比，吃饭速度太快的人，患2型糖尿病的风险高出2.5倍。这与吃多引发肥胖，肥胖引发糖尿病，是环环相扣的。

　　只要掌握了吃米饭的技巧，就能将风险排除啦！

　　在2020百万公众网络学习工程“在线成效测试”中，有一道选择题题：多吃白米饭容易得糖尿病。这种说法正确吗？这种说法显然是错误的。

2020年百万公众网络学习工程“成效测试”参与方式：

　　一、电脑在线成效测试：

　　1、登陆2020百万公众网络学习工程官网(http://www.gzbwgz.com)或多彩贵州网(http://culture.gog.cn)进入“百万公众网络学习工程”专页；

　　2、进入“在线成效测试”平台；

　　3、首次登陆需填入身份证号、手机号、姓名、所在单位(社区)等详细信息，以后可通过身份证号码或手机号码登陆；

　　4、进入在线成效测试页面开始答题；

　　5、每日可无限次参与答题。

　　二、移动端在线成效测试

　　1、关注“百万公众网络学习工程”“贵州省科协”“多彩贵州网”任一微信公众号或下载“众望”APP，进入相应平台的“成效测试”通道；

扫描二维码，下载众望app

　　2、首次登陆需填入身份证号、手机号、姓名、所在单位(社区)等详细信息，以后通过微信公众号进入时可直接识别用户进入系统；通过App参与是可输入身份证号码或手机号码登陆；

　　3、进入在线成效测试页面开始答题；

　　4、每日可无限次参与答题。

　　无论您通过PC端参与或是通过移动终端参与，都将计入本年度参与测试的总成绩。

　　如果您在活动遇见什么疑惑，请拨打咨询电话：085184726170