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时间:
2023/01/27
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来源:
多彩贵州网
时间:2023/01/27
来源:多彩贵州网
多彩贵州网·众望新闻讯(本网记者 郭邱磊)春节期间,记者来到贵阳青岩古镇,这里张灯结彩,各类民俗活动缤纷登场。

在古镇老街一家糯食店门口,来自黑龙江大庆的范先生正举着木杵,一下下敲打着木槽里的糯米。据范先生介绍,这是他第一次在贵阳过年,当天跟随家人来到古镇感受最地道的贵州年俗。

“东北没有糍粑。以前我只在电视上看见过‘打糍粑’这项民俗活动,今天有幸体验,非常兴奋。”谈话间,豆大的汗珠从范先生额上流下,他告诉记者,自己连续敲打糯米十几分钟了,可还是没将糯米制作成“糍粑”。“这可不是一件容易的事啊!”范先生感慨到。

说起贵州的糍粑,范先生想起了东北老家的豆包。“老家的豆包和贵阳的糍粑都是糯食,口感上有些相似。豆包圆圆的,所以在老家过年的时候如果吃一些圆圆的豆包,象征着团团圆圆。刚刚听老板介绍了贵州过年打糍粑寓意越打越黏,日子越过越甜,打好的糍粑做成圆饼状,也象征着幸福团圆。南北两地虽然过年的习俗不同,但美好的意义都是相同的。”

据了解,今年的青岩古镇除了品尝黔菜美食、感受非遗文化、购买贵州好物等活动外,还将于每日17:00至22:00举行花灯巡游、汉服体验、古风旅拍、童话彩灯、古韵灯市、古船军阵、奇幻森林、奇妙花园等精彩绚丽的梦幻之旅,活动将持续开展到正月十五。有兴趣的朋友赶紧带上家人、邀约朋友前往感受吧!

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