安顺紫云 品原生态宗地六花猪

2015-07-17 15:59  来源: 互联网

  “六花猪”产于安顺市紫云县宗地乡,是该县南片区群众的“当家猪种”。原生态的自由养殖方式,使宗地花猪保持了肉质色泽鲜明,入口鲜嫩,油少肉糯、脂肪油而不腻的特点,是一项非常具有地方特色的食品。宗地花猪还获得国家农业部颁发的“无公害畜产品产地认定书”和“宗地花猪无公害产品认定书”。虽然六花猪肉价格比普通猪肉贵3到4倍,但目前任然是供不应求。“十一”国庆黄金周即将到来,来到贵州旅游的朋友就可以去到紫云宗地品品这原生态的“六花猪”。

  宗地六花猪做的汤锅

  六花猪肉做的小炒肉

  六花猪肉汤锅

宗地六花猪脚

作者: 编辑:郭邱磊